Una deliziosa e gustosa scelta di ottimi dolci della tradizione parmense e di sopraffina da Pasticceria Cocconi, a Parma. La pasticceria Santa Cristina di Parma è in grado di offrire alla propria clientela il meglio della produzione dolciaria artigianale realizzando servizi adatti ad ogni occasione: dall’organizzazione di ricchi buffet, alla creazione di originali torte realizzate dai nostri cake … Un vegano può mangiare bene in questo ristorante? 1. Sono stati segnalati Roberto Cantolacqua, Antonello Di Maria, Germano Labbate, Armando Pascarella, Giulia Paronuzzi e Paolo Piccione in quanto arrivati in finale con 2 panettoni nelle 3 categorie. Parma 29 dicembre 2020 - La pasticceria è un'arte e una scienza. Locale consigliato per una colazione da campioni. Tutti i partecipanti hanno attraversato nelle due giornate il severo giudizio della giuria tecnica formata da esperti e professionisti del settore, capitanata da Matteo Berti, direttore didattico di Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana, e composta da chef stellati, gastronomi e giornalisti: tra gli altri Lorenzo Porzano, presidente Evam acqua Fonteviva, Luca Montagna, titolare Artcaffè, Nicoletta Caragica, Walter Masut, Cristiano Quagliotti, Carmine Migliaro, il responsabile comunicazione di Alma, Giacomo Bullo, la giornalista della Gazzetta di Parma, Chiara De Carli, il direttore di Informacibo, Donato Troiano e poi Giuseppe Mancino, Cristoforo Trapani, Francesco De Rosa, Vito Schiavo. Il panettone rappresenta per la pasticceria italiana un volano di sviluppo significativo: secondo gli ultimi dati, siamo di fronte ad un mercato da 29 mila tonnellate e 217 milioni di euro, nel quale il consumatore ricerca sempre più una proposta qualitativa superiore. Il premio per il miglior packaging, supportato da Laminati Cavanna spa e consegnato da Anna Paola Cavanna, presidente dell’Istituto Italiano dell’Imballaggio, è andato a Giulia Paronuzzi, seguita da Vanna Scattolini e da Pietro Serafino. Da Teo Pasticceria Torrefazione, Sorbolo. Nonostante in quel momento fossimo gli unici clienti i caffè sono arrivati appena tiepidi, le brioche non erano fresche e lo zabaione sapeva solo di alcool. … Un grande afflusso di persone di tutte le età ed operatori del […] Una dolce pausa, colazione, caffè, pranzo.. sempre accolti benissimo da tutti . Il locale è arred... Il locale è arred... Attività: Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio Pasticceria Castelnovo di Sotto. 41026 Pavullo Nel Frignano (MO) 11/12, Piazza Toscanini. E’ stato un trionfo dell’artigianalità più vera, dei migliori ingredienti, della genuinità e della creatività: tutto questo è stato il Panettone Artigianale visto e assaggiato (come giurato), in ben otto ore di degustazioni e assaggi  a Parma. Piacevole il sapore del caffè arricchito da un cuore, una foglia..., Gradita accoglienza tra gentilezza e.famigliarita luogo da segnare in agenda x ritornarci più spesso, Ottimo bar prodotti di buona qualità , super pulizia, e personale gentile e attento ! Hotel vicino alla Chiesa dei Santi Faustino e Giovita, Hotel vicino alla Casa delle Contadinerie, Hotel vicino a: (BLQ) Aeroporto di Bologna Guglielmo Marconi, Hotel vicino a: (VRN) Aeroporto di Verona - Catullo, Hotel vicino a: (PMF) Aeroporto di Parma - G. Verdi, Ristoranti di cucina senza glutine a Sorbolo, Ristoranti aperti fino a tarda notte a Sorbolo. Iscriviti per collegarti. Tra i riconoscimenti importanti segnaliamo il Premio Parma City of Gatronomy, ex aequo a due maestri che hanno voluto dedicare produzioni uniche alla città Capitale della Cultura, la pastry Queen Maria Pastore con il panettone alla “Violetta Dorosa” ed al maestro Germano Labbate che ha creato un panettone alla mela e Grand Marnier, un omaggio goloso che rappresenta il loro amore per la città di Parma. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice. Un aspetto giustamente sottolineato nella dichiarazione finale rilasciata dall’ideatore del concorso, Massimo Gelati, che così si è espresso: “il Panettone è un prodotto di origine milanese ma ormai declinato nelle sue più dolci sfumature in ogni angolo della penisola”. 1. Caffetteria Pasticceria Da Teo. La nona edizione di “Tenzone del Panettone” si è svolto nelle lussuose sale del quattro stelle Novatel nel centro di Parma sabato e domenica,  14 e il 15 Novembre 2020. Pasticceria Colorno. Responsabile punto vendita. Sorbolo. 4 Riccardo Primiani – Pasticceria da Teo – Sorbolo – Parma. 3 proposte di Cucina e pasticceria a Parma Scegli un’attività da acquistare o regalare Parma Scegli un’attività da acquistare o regalare Filtra 3 proposte. 3 Maria Pastore – Pasticceria Pastore – Anzano di Puglia (FG) 4 Antonello Di Maria – Docente Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana – Colorno (PR) 5 Stefano Castagnoli – Panificio Castagnoli – Parma da Teo Caffetteria Pasticceria Torrefazione cerca personale . Pessimo. Dessert, Cafe $$ - $$$ Pasticceria Parma. 2. Gremito di appassionati e visitatori, lo spazio della Camera di commercio di Parma ha visto l’esordio della “Tenzone del Panettone” per la prima volta nel cuore della città, arrivata all’ottava edizione e promossa da Massimo Gelati, Vittorio Brandonisio e Silvana Erasmi art director. Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Pasticceria Pollastri, Sorbolo: su Tripadvisor trovi 16 recensioni imparziali su Pasticceria Pollastri, con punteggio 4.5 su 5 e al n.9 su 17 ristoranti a Sorbolo. Gprimio, Altro presso Da Teo - Pasticceria Torrefazione, ha risposto a questa recensione. “Promuovere la cultura del cibo, la professionalità artigiana e la condivisione con un occhio attento alla innovazione è la spinta -hanno commentato gli organizzatori del Concorso Gruppo Gelati– che ci porta a realizzare questo evento e che possa essere di speranza per tutti, in questo momento difficile”. Le nostre proposte nascono da un’idea semplice, rinnovata ogni giorno negli abbinamenti più armoniosi e ricercati. Best Dining in Sorbolo, Province of Parma: See 1,646 Tripadvisor traveler reviews of 17 Sorbolo restaurants and search by cuisine, price, location, and more. Pasticceria Viadana. 1.7K likes. La Pasticceria Monna Lisa, nata a Parma nel 1998, porta con sé il sapore dell'amore e dell'affiatamento di un esercizio a conduzione familiare. È infatti della veneziana Giulia Paronuzzi il primo premio come panettone al Caffè, secondo posto per il parmigiano Riccardo Primiani, terzo posto per la pastry queen Maria Pastore, da Foggia e 4° per il maestro e docente Antonello Di Maria, seguito dal maestro panificatore Stefano Castagnoli. Categorie correlate. I.T.E Macedonio Melloni. Corso di pasticceria base. Premio History a Roberto Rigacci, Pina Toscani. Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Parma - Registrazione aut. Silvio Bessone, Gabriele Ciacci e Alessandro Marigliano, Premio alla Professione a Germano Labbate, premi assegnati dagli sponsor Premio Innovazione Matec a Dario Volpi (Pasticceria Dario, Bergamo), Premio ART Cafè a Massimiliano Ghirardini (Impasto Zero, Parma), Premio Opera Aceto Balsamico a Orlando Miguel Guzaman, Premio Ceci per l’abbinamento con il vino a Samanta Nardini (Pasticceria Aldo, Forte dei Marmi e Massa), Premio Montanari e Gruzza per l’utilizzo del burro a Riccardo Primiani (Pasticceria da Teo, Sorbolo), Premio Fonteviva per l’abbinamento con l’acqua ancora a Samanta Nardini, Premio Piano B alla comunicazione assegnato ex aequo a Paolo Dolcemente Piccante di Paolo Piccione e Alvè di Eliana Caggiati. VAI ALLA VETRINA; CHIAMA MAPPA; Pasticceria Monna Lisa. Nota: la tua domanda verrà pubblicata sulla pagina Domande e risposte. Si richiede flessibilità per orari Una manifestazione che però ha avuto un seguito eccezionale attraverso la diretta facebook, dove ci sono state oltre 20mila visualizzazioni. Corso amatoriale full immersion per imparare i principali trucchi della pasticceria. Pasticceria Un’oasi di dolcezza pronta ad accogliervi e incantarvi con colori e profumi; qui troverete tutto ciò che avete sempre desiderato per decorare, creare e modellare i vostri dessert. Altro. Corso di pasticceria base. Caffetteria Pasticceria Da Teo Via XXV Aprile, 25 Sorbolo (Pr) Tel. 12 Dicembre 2020 1 minuti di lettura. Gli altri finalisti, in ordine di classifica, sono stati Gianluigi Cacciopoli, Vanna Scattolini, Giancarlo Sensini, Armando Pascarella, Silvio Bessone, Lucia Fallena, Fausto Ghidoni, Paolo Piccione, Eliana Caggiati. 2 Riccardo Primiani – Pasticceria da Teo – Sorbolo – Parma. Se risiedi in un altro paese o in un'altra area geografica, seleziona la versione appropriata di Tripadvisor dal menu a discesa. Parma, il Nas sequestra 30 chili di alimenti in una pasticceria . “Siamo onorati e orgogliosi dello straordinario successo che ha avuto la manifestazione” dichiara l’Ingegnere Massimo Gelati, patron dell’evento, “Anche quest’anno abbiamo avuto una grandissima partecipazione, con una rosa di concorrenti provenienti dall’intero territorio nazionale, un prodotto di origine milanese ma ormai declinato nelle sue più dolci sfumature in ogni angolo della penisola, ed ampiamente destagionalizzato. Pasticceria di alto LIVELLO, Consigliati benissimo direi... prima il panettone albicocca poi albicocca e cioccolato Seduti comodamente all'aperto, tavoli ben distanziati. Questo locale è specializzato principalmente in. S. Giacomo – Volterra, 9 Germano Labbate – Gerri Pasticceria – Agnone Isernia, 10 Pina Toscani – Grigoris – Chirignago (VE), 11 Massimiliano Ghirardini – Impasto Zero, 13 Giovanni Albieri – Pasticceria Le Dolcezze Occhiobello – Rovigo, 14 Andrea Zino – Canepa 1862 – Rapallo (GE), 1 Gabriele Ciacci – Opera Waiting – Poggibonsi Siena, 2 Roberto Cantolacqua Ripani – Roberto Cantolacqua Pasticcere – Tolentino Macerata, 3 Giulia Paronuzzi – Pasticceria Al Theatro – Venezia, 5 Giardino Pompilio – Panificio Pompilio – Ariano Irpino – Avellino, 6 Daniele Frison – Il Giusto Impasto – Castronno Varese, 7 Germano Labbate – Gerri Pasticceria – Agnone Isernia, 8 Gianluigi Cacioppoli – Panificio Il Buongustaio – S.Antonio Abate – Napoli, 9 Gabriella Oliviero – Colle d’Ercole – Montesarchio (BN), 10 Alessandro Marigliano – Dolciaria Marigliano – S. Gius. Il Panettone non è assolutamente appannaggio solo dei pasticceri meneghini. Classifica PASTRY QUEEN: 1 Vanna Scattolini – Madamadorè – San Pietro In Cariano (VR) 2 Maria Pastore – Pasticceria Pastore – Anzano di Puglia (FG) 3 Giulia Paronuzzi – Pasticceria Al Theatro – Venezia. Vesuviano (NA, 11 Armando Pascarella – Pasticceria Primavera – San Felice a Castello – Caserta, 12 Paolo Piccione- Dolcemente Piccante – Siracusa, 13 Guglielmo Cavezza – Mommy Cafè – Cicciano Napoli, 14  Massimo Ferrante – Ferrante Pasticceria – Genova, 1 Giulia Paronuzzi – Pasticceria Al Theatro – Venezia, 2 Riccardo Primiani – Pasticceria da Teo – Sorbolo – Parma, 3 Maria Pastore – Pasticceria Pastore – Anzano di Puglia (FG), 4 Antonello Di Maria – Docente Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana – Colorno (PR), 5 Stefano Castagnoli – Panificio Castagnoli – Parma, 6 Gianluigi Cacioppoli – Panificio Il Buongustaio – S.Antonio Abate – Napoli, 7 Vanna Scattolini – Madamadorè – San Pietro In Cariano (VR), 8 Giancarlo Sensini – Panificio Zaccarini – Parma, 9 Armando Pascarella – Pasticceria Primavera – San Felice a Castello – Caserta, 10 Silvio Bessone Le Delizie – Vicoforte (CN), 11 Lucia Fallena e Pasquale Schettino – (Atina e Sorrento), 13 Paolo Piccione- Dolcemente Piccante – Siracusa. Buonissimi i maritozzi che possono competere tranquillamente con quelli delle migliori pasticcerie di Roma. Questa manifestazione si integra alla perfezione con le attività del Gruppo Gelati, leader nazionale nei servizi legati alla qualità, alle certificazioni, alla sicurezza del lavoro per la ristorazione e la pasticceria”. Antica Pasticceria a conduzione familiare fondata nel 1957, situata a 10 minuti a piedi dalla stazione FS di Parma. Bar Sorbolo ... Pasticceria Campegine. 38. Purtroppo questo è stato lo “scotto” che abbiamo dovuto pagare in un periodo da pandemia da Covid con tutte le ristrettezze e le paure del caso. Siamo a Sorbolo in via xxv aprile n.25 a 100 mt dalla piazza centrale. Via XXV Aprile, 23 - 43058 Sorbolo. tel: 0536 23006 ... pasticceria bar da giamberlano di tagliazucchi valter e c. snc . Un vegetariano può mangiare bene in questo ristorante? Siamo tornati ieri (per l'ennesima volta) a pranzare con colleghi e clienti da Teo. Pasticceria a Parma MisterImprese ha trovato 38 risultati per la categoria Pasticceria a Parma . ... (prodotti da forno e semilavorati per pasticceria), del valore di circa 400 euro. Sorbolo Tourism Sorbolo Hotels ... Da Teo - Pasticceria Torrefazione. Classifica PASTRY QUEEN: 1 Vanna Scattolini – Madamadorè – San Pietro In Cariano (VR) 2 Maria Pastore – Pasticceria Pastore – Anzano di Puglia (FG) 3 Giulia Paronuzzi – Pasticceria Al Theatro – Venezia. La scelta di paste è comunque ampia, per tutti i gusti. 1 Giulia Paronuzzi – Pasticceria Al Theatro – Venezia. dolci sfide in pasticceria Questa sera alle ore 21,00 su 12 Tv Parma, sarà trasmessa la 4° puntata di , prima puntata realizzata dopo la forzata sosta dovuta al lockdown. Da Teo - Pasticceria Torrefazione, Sorbolo: su Tripadvisor trovi 47 recensioni imparziali su Da Teo - Pasticceria Torrefazione, con punteggio 4,5 su 5 e al n.6 su 17 ristoranti a Sorbolo. Ai piedi del podio Ivan Ciullo e Giardino Pompilio. Pasticceria Boretto. La Pasticceria Mera di Borgonovo Val Tidone (Piacenza) è una pasticceria a conduzione familiare che nasce nel 1965, quando papà Luigi e mamma Marilena con il loro forno e negozietto iniziarono a sfornare, oltre al pane, anche i dolci tipici della tradizione piacentina, grazie alle sapienti mani di … Da Teo - Pasticceria Torrefazione, Sorbolo: See 47 unbiased reviews of Da Teo - Pasticceria Torrefazione, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #6 of 17 restaurants in Sorbolo. di Vailati Facchini Teodora. Qualità pessima. Ottimo servizio e la qualità proposta. I nostri prodotti, grazie alla selezione scrupolosa degli ingredienti effettuata da Stefano Siciliano, pasticcere dall’età di 14 anni, è il segreto del nostro successo. Oltre ai tanti che lo hanno seguito via  Instagram. Un paio di mesi fa, incuriositi dalle recensioni ottime dei maritozzi e dei bomboloni alla crema, io e mio marito siamo andati a fare colazione in questa pasticceria. Tornerò sicuramente alla prossima occasione. Appuntamento al prossimo anno, sempre a Parma Capitale della Cultura 2020+21, “Tenzone del Panettone”, a Parma oggi il vincitore del concorso, InformaCibo.it, quotidiano online di informazione enogastronomica, con l’obiettivo di valorizzare i prodotti italiani di qualità e guidare il lettore verso un’alimentazione consapevole. Grande successo per le donne che salgono sui gradini più alti del podio del panettone al caffè, grazie al sostegno di ARTCAFé, la torrefazione di Parma sempre attenta a qualità e innovazione. Una settimana ricca di premiazioni dopo le Tre Forchette del Gambero Rosso e le Stelle Rosse della guida Michelin, oggi, 26 novembre, il Gambero Rosso ha premiato i migliori pasticceri e le migliori pasticcerie d'Italia con le Tre Torte.Quest'anno quattro premi speciali: Pasticceria emergente, Novità dell'anno, Migliore pasticceria salata (vinto da Nuovo Mondo di Prato) e Migliore comunicazione. Scorri l'elenco per trovare l'impresa che stai cercando, con informazioni utili come numero di telefono, indirizzo, cap, mappe, sito web e contatti. Arrivati sul posto, rispettando le normative Covid, abbiamo ordinato e ci siamo accomodati fuori, dopo qualche minuto...Più, sono venuta due volte durante il mese di agosto a causa di un lavoro settimanale che dovevo svolgere a sorbolo, per fare colazione . La disfida, nata nel 2011 tra un gruppo di amici, l’ingegnere Massimo Gelati, presidente del Gruppo Gelati (società di consulenza leader nazionale nei servizi per l’industria agroalimentare, ristorazione e pasticceria) e Vittorio Brandonisio, con solo cinque panettoni, è cresciuta negli anni grazie anche alla collaborazione nell’organizzazione dell’art director Silvana Erasmi, con il gruppo creativo PianoB e della food designer Rosita Dorigo e di Silvana Erasmi. Servizio impeccabile, location molto curata e pulita, personale all'avanguardia, servizio a domicilio puntuale e senza sovrapprezzo. Il “Pan del Toni” – il primo  nome di questo dolce, la leggenda racconta sia stato inventato da uno sguattero per rimediare a un errore del cuoco di Ludovico il Moro durante una cena natalizia – è linguaggio comune in tutta Italia. Per poter fare colpo con amici e parenti. Per dare maggiore risalto ed opportunità ai tanti partecipanti è stato realizzato un sito e-commerce, un vero e proprio market place, inaugurato in occasione della gara e sul quale acquistare prodotti di qualità selezionati per la Tenzone del Panettone. L’unica amarezza è stata quella di non aver potuto assistere alla folla dei curiosi e degli appassionati che negli altri anni hanno affollato i vari stand del concorso, con i pasticceri presenti  pronti a rispondere e a soddisfare ogni curiosità degli amanti del panettone: dal rinfresco del lievito al primo impasto, dal secondo impasto, alla confezione di carta, fino alla cottura e al raffreddamento. il candidato ideale dovrà occuparsi di: gestione del banco di Pasticceria, preparazione prodotti di caffetteria, servizio ai tavoli, pulizia locale. Il Panettone tradizionale ha visto incoronati Roberto Cantolaqua Ripani (Pasticcere di Tolentino MC, maestro AMPI), in un testa a testa su Alessandro Petito e Antonello Di Maria, a seguire Riccardo Zandonà e Gabriele Vannucci. Gli altri finalisti, in ordine di classifica, sono stati Daniele Frison, Germano Labbate, Gianluigi Cacciopoli, Gabriella Oliviero, Alessandro Marigliano, Armando Pascarella, Paolo Piccione, Guglielmo Cavezza, Massimo Ferrante. Pranzo un buon posto dove gustare un pasto veloce ma con relax Sicuramente da consigliare, Caffè buonissimo e personale molto accogliente e gentile. Il caffè buono. Da Teo. Numeri importanti evidenziano il valore di questa edizione: 60 i maestri pasticceri selezionati, provenienti da tutta Italia che hanno proposto oltre 100 panettoni in gara, divisi in tre categorie: tradizionale, innovativo e al caffè. Non a caso nella  9° edizione della “Tenzone del Panettone”, la grande sfida svolta sabato e domenica a Parma, tra i migliori lievitati la maggioranza erano panettoni  provenienti da tutta Italia e ad aggiudicarsi  le prime posizioni nella categoria “tradizionale” ed “innovativa” sono stati i panettoni delle Marche e della Toscana: un pasticcere di Tolentino Macerata, ha vinto con quello tradizionale mentre un pasticcere di Poggibonsi Siena, ha vinto con quello innovativo. 4 Riccardo Primiani – Pasticceria da Teo – Sorbolo – Parma. Anche per il Per il panettone innovativo trionfo di Gabriele Ciacci (Opera Waiting, Siena), che la spunta su Roberto Cantolacqua Ripani e Giulia Paronuzzi. REQUEST TO REMOVE Gelaterie in provincia di Palermo | PagineGialle.it. 47 reviews Open Now. Segnala profilo; Informazioni. Ricevi risposte dal personale della struttura Da Teo - Pasticceria Torrefazione e dai visitatori precedenti. Buonissima la pizza alta, l'hamburger di chianina, il roast-beef.... ma potrei continuare. FIPGC Calabria: A partire da Marzo 2018 Corso di Pasticceria di 40 ore con docenti certificati FIPGC Leggi Tutto FIPGC Piemonte: 10 Lezioni di Pasticceria tra Aprile e Maggio 2018 con Daniele Russo Gusto, precisione, fantasia e ottimi ingredienti si fondono con precisione e d'incanto le vetrine si adornano di pasta frolla, ciliegie, cioccolato, panna e frutti e un intenso caloroso profumo si espande per il locale, a partire dal laboratorio. Gli altri finalisti, in ordine di classifica, sono stati Samanta Nardini, Roberto Rigacci, Antonio Caruso, Germano Labbate, Pina Toscani, Massimiliano Ghirardini, Veronica Leoni, Giovanni Albieri, Andrea Zino. Condividi un'altra esperienza prima di partire. 4 Elena Gaddoni – Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (PR) 5 Lucia Fallena – Pasticceria Falena – Atina (FR) Tenzone del Panettone: in viaggio nell’Italia della creatività gastronomica, un percorso di gusto per promuovere la cultura del cibo,  attraverso la valorizzazione delle eccellenze del made in Italy, Ma ora ci piace sottolineare  alcuni aspetti della manifestazione parmense. Sebbene però l’80% dei panettoni siano distribuiti attraverso il canale della Grande Distribuzione, la produzione di panettoni artigianali oggi corrisponde ad un mercato che vale ben 107,3 milioni di euro. 1. 0521 697156 Caffetteria - Pasticceria - Torrefazione Siamo a Sorbolo in via XXV Aprile n°25 a 100mt dalla piazza centrale. Ordinati 2 caffè, 1 brioche allo zabaione riempita al momento e una sfoglia con le mele. Questa è una versione del sito destinata in generale a chi parla Italiano in Italia. Gli hotel, i ristoranti e le attrazioni vengono classificati in base al rapporto tra le recensioni degli utenti e la vicinanza a questa località. La pasticceria napoletana Il Paradiso del Dolce a Parma offre una produzione completamente artigianale e una vasta offerta di dolci di altissima qualità. Tutto il meglio della Pasticceria a Parma Eleganti torte moderne, sfiziose monoporzioni, macaron molto chic e pregiata cioccolateria. La prima volta che sono venuta ,...Più. Ma è arrivato il momento di farvi conoscere alcuni presenti, i premiati, le classifiche e i vincitori delle varie categorie di questa edizione da ricordare. Aiuto pasticciere presso Caffetteria Pasticceria Da Teo Parma, Italia 43 collegamenti. Pronti da friggere a casa, scopri tutti i gusti Pasticceria Siciliana dal 1983 Le nostre specialità sono realizzate ogni giorno alle pendici dell'Etna, seguendo con cura le tradizioni dolciarie e gastronomiche che i siciliani amano. Da vent'anni moglie e marito lavorano fianco a fianco, trasmettendo tutta la loro passione nella creazione delle dolci specialità che trovate ogni giorno in … n. 27 del 9 novembre 2004 Direttore responsabile: Donato Troiano, Alzaia Naviglio Pavese 52, 20143 Milano | Tel.02.86998453 | [email protected] Informativa Cookies Privacy. 1 Roberto Cantolacqua Ripani – Roberto Cantolacqua Pasticcere – Tolentino Macerata, 2 Alessandro Petito – Pasticceria Alessandro Petito – Varese, 3 Antonello Di Maria – Docente Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana – Colorno (PR), 4 Riccardo Zandonà – Panificio Antichi Sapori – Verona, 5 Gabriele Vannucci – La Leggenda dei Frati – Firenze, 6 Samanta Nardini – Aldo Pasticceria  – Massa, 7 Roberto Rigacci – Rigacci ’48 – Cerbaia in Val di Pesa (FI), 8 Antonio Caruso – Agr. La qualità del cibo non è malissimo ma l’ambiente è veramente confuso e sporco. L’augurio di Massimo Gelati e di tutto lo staff  Buone feste! Composad (Gruppo Mauro Saviola): partecipazione al progetto Wayfair.

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