Emana profumi di frutta sotto spirito, spezie dolci, cuoio e ha un gusto corposo, asciutto e vigoroso, di lunghissima persistenza, Iscriviti alla newsletter per scoprire tutte le novità e le promozioni, Per qualunque necessità, ti chiediamo la cortesia di scriverci una email. Al gusto è morbido e di corpo e nondimeno fresco e tannico, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, Il Valtelline Superiore Sassella Riserva "Rocce Rosse" è un vino complesso ed evoluto, una della grandi riserva della Valtellina, maturata per 48 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 12 in vasche di cemento. Da un ventaglio aromatico complesso e aristocratico emergono sentori di fiori rossi essiccati, violette, frutti di bosco, spezie dolci e balsamiche. Dai pendii alpini della sottozona Inferno nasce questo rosso elegante e strutturato, maturato per 12 mesi in barrique. 2013, Valtellina Superiore Sassella 'Marena' Mamete Prevostini 2017, Valtellina Superiore Sassella 'San Lorenzo' Mamete Prevostini 2016, Valtellina Superiore Sassella 'Sommarovina' Mamete Prevostini 2017, Valtellina Superiore Valgella 'Pizamej' Barbacan 2017, fatto come una volta con metodi artigianali, Valtellina Superiore Valgella 'Sol' Barbacan 2017, Acconsento all'uso dei miei dati per migliorare la mia esperienza di navigazione e ricevere proposte legate ai miei interessi ed alle mie abitudini di acquisto, come previsto dalla. è un magnifico vino rosso che ben denota la versatilità del Nebbiolo delle Alpi. Mostra per pagina. La durata del periodo di invecchiamento è strettamente legata al vino che si vuole ottenere: la legge stabilisce una fase di conservazione mai inferiore ai 2 anni, di cui uno da trascorrere in botti di legno, capaci di affinare le caratteristiche del vino. 2013, Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Rocce Rosse' Ar.Pe.Pe. Da sempre, queste cantine uniscono la rigidità della selezione al rispetto delle tradizioni e all'innovazione: da questa miscela nascono alcuni tra i più illustri vini d'Italia: dal Rosso Valtellina al Valtellina Superiore, passando per il Corte della Meridiana e il Canua Sforzato. Basti pensare agli squisiti Pizzoccheri, fino ad arrivare al campo dei vini, a ben vedere un vero e proprio forziere che racchiude tesori tutti da scoprire. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Esprime eleganza, equilibrio e complessità in un bouquet speziato di piccoli frutti rossi, violette ed erbe balsamiche. Al palato rivela un tannino setoso, una beva profonda e persistente, Nebbiolo (Chiavennasca) 95%, Rossola, Pignola e Brugnola 5%, Il Valtellina Superiore Sassella "Ultimi Raggi" è un'eccellenza della Valtellina, espressione straordinaria del Nebbiolo di montagna. Il naso rivela note di frutti di bosco, essenze minerali, fiori rossi, pepe e noce moscata. Se fino a 3 si fa invecchiare il Valtellina Superiore Classico, dai 3 anni in su si ottengono la variante Riserva e le sottodenominazioni Valgella, Grumello e Sassella, per le quali la fase di invecchiamento può durare fino a un massimo di 10 anni. Dire che ogni regione italiana ha i suoi paesaggi naturali mozzafiato vuol dire, evidentemente, pronunciare un'ovvietà. Viene affinato per 20 mesi in grandi botti di rovere francese ed è in grado di evolvere positivamente negli anni. Perfetto come vino da meditazione. Emana sentori di frutti di bosco in confettura, amarene, fiori secchi e spezie dolci in un sorso morbido, elegante, fresco e persistente. 2016, Valtellina Superiore 'Pietrisco' Boffalora 2017, Valtellina Superiore 'Quadrio' Nino Negri 2016, Valtellina Superiore Riserva Grumello 'Rocca de Piro' Ar.Pe.Pe. Il Valtellina Superiore "Pietrisco" è un vino rosso intenso e di bella struttura, affinato per 12 mesi in botti di rovere. Al sorso mostra carattere e volume, avvolge il palato in larghezza e profondità, lasciando in ricordo una lunga persistenza gusto-olfattiva, Intensa ed equilibrata espressione del terroir valtellinese a base di Nebbiolo nel biotipo della Chiavennasca, affina per 24 mesi in botti grandi di rovere di diversa capacità e sprigiona un bouquet di frutti di bosco frechi e in confettura, rosa canina e cenni speziati, Un rosso che nasce come dedica al padre Carlo Negri e coem acronimo di un insieme di parole chiave che hanno contribuito al progetto di realizzazione. Un sorso ricco, polposo e avvolgente, vi lascerù un ricordo lungo e persistente, Espressione di corpo, struttura e piacevole freschezza che proviene da uve leggermente appassite e viene affinato per 20 mesi in botti di rovere francese usate. Il profilo aromatico è avvolgente di frutta rossa con accenni speziati. Passiamo all'esame delle caratteristiche organolettiche: alla vista, questo vino si presenta di un colore rosso rubino che tende al granato con il procedere dell'invecchiamento. Al palato è elegante, dal tannino setoso e abbastanza fresco, Il Grumello "Sassorosso" è un Valtellina Superiore etereo, intenso ed elegante, maturato in botte grande e barrique tra i 14 e i 20 mesi. Compra Vini rossi Valtellina Superiore a € 13,80 su Negoziodelvino.it. La Lombardia si può annoverare tra le regioni migliori nella produzione di vini, unici e di differenti varietà.Le uve della Valtellina, del Lago di Garda, dell'Oltrepò pavese e del Lago di Iseo regalano emozioni a tutti i palati, anche i più esigenti. The region is known particularly for its sparkling wines made in the Franciacorta and Oltrepò Pavese areas. Parlare di vino lombardo è dunque un non senso, bisogna parlare di ciascuna denominazione come qualcosa a sé stante. La Lombardia è un territorio in cui la produzione di vino rosso è piuttosto limitata e concentrata in determinate zone, dove però nascono vini che hanno fatto la storia della nostra enologia e continuano ad essere apprezzati da tutti gli amanti di questa bevanda. Rimanendo nella provincia di Sondrio, ma spostandosi nel comune di Teglio, precisamente a Via Caven, si possono raggiungere i locali dell'Azienda Agricola Caven, nata nel 1982 ed impegnata nella produzione di vini ottenuti mediante la lavorazione di uve locali. Affina per ben 50 mesi in legno, esibendo un bouquet molto avvolgente di frutta di bosco, viola, spezie e intense note tostate di legno e caffè. Lombardia; Lombardia. Al naso è contraddsitinto da un ventaglio variegato di note speziate, menta, erbe officinali, frutta rossa matura e riflessi balsamici. Le uve vengono vendemmiate tardivamente per concentrare gli zuccheri e affinate in legno per 12 mesi. Un rosso di grande territorialità e avvolgenza di beva che prende vita sui classici terrazzamenti della regione. +39 0342 200871 – Fax +39 0342 358706 info@consorziovinivaltellina.com. Offre al naso sentori di frutta di bosco che si intrecciano a note floreali e speziate creando una cornice olfattiva di grande pregio. Ci riesce benissimo, ad esempio, la Nino Negri, fiore all'occhiello dell'enogastronomia locale, fondata al centro di qualcosa come 34 ettari di vigneti adibiti alla coltivazione di uve Nebbiolo e specializzata nella produzione dei vini più rappresentativi della Valtellina, ma non solo. Al naso è un turbinio di sensazioni speziate, dolci e fruttate con richiami alla china e cacao. Il vino rosso Valtellina Superiore Valtellina Superiore Docg prodotto prevalentemente in Lombardia è un vino ad indicazione DOCG. All'assaggio risulta pieno, fresco, piacevolmente tannico e connotato da un lungo finale, Un rosso decisamente territoriale e caratteristico che nasce sui ripidi terrazzamenti della zona più antica. © Callmewine 2019, tutti i diritti riservati. Lombardia Se siete indecisi tra un Nebbiolo della Valtellina e una buona bollicina, come un Franciacorta DOCG o un Oltrepò Pavese, allora questa sezione della nostra enoteca online dedicata ai vini della Lombardia è perfetta per voi. La Grazia Viticoltura Eroica. Nulla accompagna una fetta di formaggio della Valtellina quanto un bicchiere di vino proveniente dalle cantine di quelle stesse montagne. Riserva Sassella 'Ultimi Raggi' Ar.Pe.Pe. Profondo e dalla freschezza rinvigorente, proviene da una singola vigna elevata a Cru e matura per 24 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri. Il sorso è strutturato, corposo e rotondo, di buona tessitura e spiccata freschezza, “Costa bassa” è un Valtellina Superiore Valgella corposo e intenso da uve Nebbiolo in purezza. Visita ora il sito Vinicum.com e acquista, direttamente online, il vino giusto per te! Il Rosso di Valtellina DOC Ascesa è un vino diretto, sincero e senza troppi fronzoli. Al palato risulta compatto, intenso, vivo, elegante, di piena sapidità e ben bilanciato. Non fa riferimento a sottozone, è un vino rosso asciutto, con 7 mesi di affinamento, con un … Note di frutti di bosco (more, lamponi e mirtillo), essenze floreali e cenni speziati si intrecciano su un corpo intenso, fresco e carnoso, dotato di uno scalpitante tannino. Intensa e ricca espressione del terroir di Valtellina, è ottenuta da uve provenienti da un singolo vigneto denominato "Guast" che matura per 24 mesi in botti di rovere: rivela all'analisi un profilo elegante e lineare, giocato su toni fruttati e succosi, incorniciati da dettagli floreali e intensamente speziati. Al apalato risulta rotondo, avvolgente e armonico, dotato di un dolce tannino. Scopri tutte le attività! Sia che si parli di Italia settentrionale, meridionale, o centrale, tali zone non mancano. Al palato si dimostra caldo, potente e di grande armonia, con un finale di bellissima freschezza e persistenza. La denominazione di origine controllata e garantita "Sforzato di Valtellina" o "Sfursat di Valtellina", è riservata al vino rosso che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione.Sforzato di Valtellina, anche con l’indicazione del vitigno Nebbiolo (o Chiavennasca) Un rosso di montagna elegante, fresco, sottile ma strutturato, affinato in grandi botti di rovere per almeno 15 mesi. Il sorso è corposo, intenso e avvolgente, dotato di eleganza e piacevole freschezza. Profuma di frutti di bosco, spezie orientali, sottobosco ed ebre balsamiche, esprimendosi al palato con aristocratica eleganza, struttura, intensità e solida trama tannica, Una riserva dotata di grande eleganza e forza espressiva, vinificata in grandi tini di legno con lunga macerazione e affinata in botti di castagno per 60 mesi. Vino artigianale, fatto come una volta, Il Valtellina Superiore "Vigneto Fracia" di Nino Negri è un vino rosso robusto cru della cantina affinato 20 mesi in barrique non nuove. Espressione ricca e robusta della Valtellina che vuole omaggiare i 120 anni della cantina Nino Negri. Il sorso è strutturato, corposo, teso, fresco e slanciato. La resa massima in vigneto è di 10 tonnellate/ettaro. La regione però, è diventata ormai da tempo un’importante produttrice di vino sia bianco che rosso. 2013, Valtellina Superiore Riserva Inferno 'Al Carmine' Caven 2013, Valtellina Superiore Riserva Sassella 'La Priora' Caven 2013, Valtellina Sup. Il capoluogo è Milano. In Valtellina vengono prodotti alcuni tra i rossi più celebri del Nord Italia, e più buoni in assoluto. Al naso presenta note complesse di frutta sovramatura, spezie dolci e ricordi di cacao. Tuttavia, qualora si verificassero condizioni climatiche che lo rendano necessario, la Regione Lombardia, su richiesta del Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina… Deciso ma gradevole è il profumo che emanano questi calici, da cui sprigiona un odore tipicamente vinoso e persistente. 46 elementi . Di conseguenza, più che sulle attrazioni turistiche gettonate e riconosciute a l... Pizzoccheri e vino d'autore: il meglio della Valtellina, Valtellina Superiore: caratteristiche e abbinamenti possibili, Valtellina Superiore : I vini della Caven, a Teglio, GRUMELLO Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri - Vino rosso fermo 2015 - Bottiglia 750 ml, Oltrepò pavese. Segui i vini di Valtellina! Un'espressione potente, complessa, ricca e articolata della Valtellina, fatta come una volta con metodi artigianali, nata da un affinamento di 18 mesi in botte e di diversi anni in bottiglia. Il bouquet è nitido e avvolgente, di fiori secchi, agrumi rossi e spezie dolci. Il nostro itinerario ha inizio a Sondrio, dove puoi regalarti una visita alla città per poi dedicarti alle degustazioni. All'assaggio è rotondo, morbido e avvolgente, dalla intensa trama tannica e dalla gradevole freschezza. Sentori primari di rosa e violette si intrecciano con nuance evolute ma delicate di spezie dolci, tabacco e cacao in un assaggio morbido, pulito e corposo, di energica freschezza, Il Valtellina Superiore Grumello di Rainoldi è un vino rosso intenso ed espressivo, maturato per 18 mesi in grande botte di Slavonia.

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