Questo vino della Valtellina viene prodotto in località ad altitudini più elevate (fino a 700 m sul livello del mare) e nelle zone con i terreni più profondi. Il Casa La Gatta nasce sui ripidi pendii che circondano l'antico palazzo da cui questo vino prende il nome. La regione però, è diventata ormai da tempo un’importante produttrice di vino sia bianco che rosso. Mai come ora tradizione e modernità si fondono in un binomio imprescindibile. Ottimo database, l’ultimo aggiornamento risale al 06-12-2020!!! È un rosso giovane, fresco e schietto con profumi fruttati e un sorso asciutto e equilibrato. Il Rosso di Valtellina DOC conferma la medesima base ampeleografica del DOCG. Nomen est omen – l’Inferno è un vino che, dischiudendo le sue segrete porte aromatiche, sembra volerti trascinare negli angoli più reconditi del gusto. Asprinio d'Aversa DOC: Denominazione: DOC: Gradazione alcolica: 12%: Formato: 0,75 l % Abbinamenti: Dolci, Aperitivo: Quando degustare: Aperitivo con gli amici, Cene informali, Incontro galante, Party , Pic-nic: Prezzo online: Il prezzo dello spumante Asprinio d'Aversa I Borboni è di 10,00€ iva inc: Tipologia Vino: Vino Spumante RISERVA TRIACCA della Casa Vinicola Triacca. Prodotto in quantità limitata (25 gli ettari a vigneto circa), il Maroggia è legato alla figura di Benigno De’ Medici che a metà del Quattrocento si fermò appunto a Maroggia dove trovò ospitalità e ristoro apprezzando in particolare il vino locale definendolo ‘firmum et dulce’, ossia corposo ed amabile. Questo vino viene prodotto soltanto nelle migliori annate ed è particolarmente adatto per carni rosse, cacciagione e formaggio stagionato. Ma non è solo questo. Per la Riserva si scelgono le uve migliori delle zone più vocate. Caratteristiche Passiamo all'esame delle caratteristiche organolettiche: alla vista, questo vino si presenta di un colore rosso rubino che tende al granato con il procedere dell'invecchiamento. : BSCFNC76D13B049L. Il Rosso di Valtellina è conosciuto come il vino più “giovane” e fresco del panorama vitivinicolo valtellinese, tuttavia i vigneti sono gli stessi da cui provengono le uve del rinomato Sfursat. I dati qui riportati vengono conservati ai fini storici. Uno spumante secco, vivace e frizzante. Resa in vino 70%. Il sapore di questo vino è asciutto, armonico e vellutato. Conservato sei-otto mesi in barrique, è un rosso raffinato e corposo, contraddistinto da un fine sentore di vaniglia e dalla complessa eleganza dell’uva Nebbiolo. Questo vino della Valtellina viene prodotto in località ad altitudini più elevate (fino a 700 m sul livello del mare) e nelle zone con i terreni più profondi. In gioventù piacevolmente aspro e vivace, acquista con gli anni morbidezza ed eleganza. Lo Sforzato di Rainoldi è un vino rosso corposo e strutturato, prodotto in Valtellina da uve Nebbiolo lasciate appassire sui graticci per 3 mesi. In passato questo rosso veniva in gran parte destinato all’esportazione nella vicina Svizzera. L’arma che avete a disposizione è sicuramente l’etichetta: grazie a questo elemento potrete conoscere il tipo di uva utilizzata, la provenienza e il … Leggi l'articolo Il Rosso di Valtellina è conosciuto come il vino più “giovane” e fresco del panorama vitivinicolo valtellinese: il vino che si ottiene è fragrante con un piacevole fondo fruttato che lo rende adatto a tutto pasto, vista anche la sua non elevata gradazione alcolica. Sforzato di Valtellina DOCG. E’ un vino rosso asciutto con sette mesi di affinamento con un grado alcolico minimo dell’11%. Lo Sforzato di Rainoldi è un vino rosso corposo e strutturato, prodotto in Valtellina da uve Nebbiolo lasciate appassire sui graticci per 3 mesi. Prima dell'imbottigliamento viene effettuata un'aggiunta di vino da uve Sauvignon bianco, provenienti da vigneti nei comuni di Teglio e Bianzone. Componiamo Cesti regalo di qualsiasi dimensione e prezzo confezionati con classe ed imballati accuratamente. Dopo la pigiatura, seguono 24 mesi di maturazione ed affinamento in botti di legno e quindi bottiglia, e solo a quel punto questo rosso caldo ma figlio del freddo, con una gradazione minima del 14%, è pronto per la degustazione. Del primo abbiamo già parlato nella pagina apposita, e in queste righe ci apprestiamo a parlare del secondo, un vino rosso che viene prodotto nella stessa identica zona in cui vede la luce lo Sforzato di Valtellina. Chiunque può sottoporre all'attenzione della redazione del sito un proprio articolo per la pubblicazione. Rosso di Valtellina DOC Nebbiolo, vino rosso italiano.Nino Negri, fondata nel 1897, è una storica azienda della Valtellina. Adatto ad un lungo invecchiamento questo vino, di color rosso rubino tendente al granata, è decisamente quello con maggior carattere. Il nome Sassella deriva infatti da sasso, rupe. Soluzioni per la definizione VINO ROSSO ASPRIGNO PRODOTTO IN VALTELLINA per le Cruciverba e parole crociate. Il naso colpisce per profondità e complessità, caratterizzato da intense e persistenti note di pepe nero, marmellata di frutta a bacca rossa, cannella, caffè e cacao, con sfumature di cuoio e tostatura. Lo sforzato o sfursat di valtellina docg è il frutto della selezione delle migliori uve nebbiolo (grappoli sanissimi), che subito dopo la vendemmia, seguendo una tradizione antichissima, vengono distese su graticci in locali asciutti e ben areati, chiamati “fruttai”. La maggior parte della Riserva matura per anni in grandi botti, mentre un terzo della produzione viene conservata in piccoli fusti. Ha un’anima scura, che chiede al palato di essere esplorata. Vino rosso secco prodotto da uve nebbiolo selezionate e appassite su graticci per tre mesi, affinato in barrique di secondo passaggio e invecchiato in botti di castagno. Non esitiamo oltre ed iniziamo subito al dunque. La fermentazione a temperatura controllata conferisce a questo prodotto particolari aromi fruttati e di freschezza. Di seguito la risposta corretta a vino rosso della valtellina Cruciverba, se hai bisogno di ulteriore aiuto per completare il tuo cruciverba continua la navigazione e prova la nostra funzione di ricerca. Le risposte per i cruciverba che iniziano con le lettere S, SA. Bereilvino.it è un portale di informazione vitivinicola totalmente indipendente, partecipativo, e aperto ai liberi contributi delle cantine, delle associazioni vitivinicole, delle agenzie di stampa e pubbliche relazioni a carattere enologico. Vediamo quindi nel dettaglio quali sono i vini valtellinesi. Nasce così, grazie agli sbalzi di temperatura fra il giorno e la notte, un vino molto ricco di tannini morbidi che si presta molto bene ad un affinamento di 15 mesi in piccoli fusti di legno pregiato. Magazzini Gene-Via Valtellina 21-27, … Il Cinquanta | 50 nasce dalla vinificazione separata di uve pigiate fresche e di altre messe in appassimento. Rosso di Valtellina DOC. Le uve utilizzate per questo vino maturano sui famosissimi terrazzamenti in pietra dei classici vigneti di Sondrio. Soluzioni per la definizione *Vino rosso della Valtellina* per le parole crociate e altri giochi enigmistici come CodyCross. Questo vino si caratterizza per buon corpo e struttura e, a volte, è possibile riscontrare diverse sfumature nella sapidità, nei profumi e nel colore a causa del fatto che può essere prodotto in zone diverse della Valtellina. Acquista i tuoi vini ed i prodotti tipici 100% Valposchiavo direttamente sul sito Bondolfi Vini. Al naso conquistano le note di amarena, il tratto speziato di pepe nero, il balsamico di decotto di eucalipto in matrice boisè. ... Scopri. Vino prodotto da uve Nebbiolo messe in appassimento. Viene prodotto nelle zone con i terreni più profondi e in località situate ad altitudini più elevate, fino ai 700 m sul livello del mare. Questo vino nasce dai rupestri vigneti coltivati nei Comuni di Tresivio e Poggiridenti. Niente spam e ti puoi cancellare quando vuoi. Il caldo incamerato dalla roccia durante la giornata viene ceduto al tramonto alle uve circostanti, che, grazie a questo fatto, danno un vino ricco di aromi, pieno, di grande struttura e con abbondanza di tannini morbidi e delicati. Davide Bana proprietario di questa azienda agricola ha ereditato la passione per la vigna e il lavoro nei campi da suo nonno che sin da quando era piccolo intravide in lui un erede nel lavoro, portandolo appresso già dal mattino presto e insegnandogli le prime nozioni di viticoltura. Il più nobile dei vini valtellinesi ed il primo vino passito rosso secco italiano ad aver ottenuto nel 2003 la denominazione ad origine controllata. La località di Maroggia rientra nel territorio del Comune di Berbenno in Valtellina ed è adiacente alla zona del Sassella. Il Malaroggia di Assoviuno è un Rosso di Valtellina prodotto sui pendii della sottozona Maroggia da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca) con piccole percentuali di Merlina e Rossola che gli conferiscono un bel colore rubino vivace. Al palato è setoso, armonico, fresco e molto equilibrato. Valtellina Superiore: caratteristiche e abbinamenti possibili . E’ la sottozona riconosciuta più recentemente. Grazie per la precisazione, e ovviamente ho provveduto alla correzione. You have entered an incorrect email address! Il Rosso di Valtellina della cantina Ar.Pe.Pe è un vino rosso elegante di medio corpo, dalla beva pulita, scorrevole e dinamica, affinato per 6 mesi in botte grande di rovere. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento Il book dedicato alla manifestazione Apulia Wine Identity 2012, che si tiene a Lecce dal 12 al 17 giugno. Affinato in barrique di rovere francese di terzo passaggio e invecchiato in botti di castagno. L’area interessata da questa denominazione è la migliore esposta al sole e si estende dal comune di Berbenno in Valtellina a quella di Valgella, su una superficie di circa 200 ettari vitati. Questo ottimo vino si produce con grappoli di Nebbiolo lasciati appassire prima di essere usate per la produzione del vino per produrre un vino più strutturato e corposo. E’ un vino di uve Nebbiolo che segue un disciplinare rigoroso di produzione e che ne tutela l’elevata qualità: resa massima di 8 tonnellate/ettaro e un periodo minimo di affinamento di 24 mesi. Quando si pensa alla Lombardia, il primo vino che ci viene in mente è il Franciacorta con le sue bollicine e il suo gradevole sapore. Annata 2018 – Gradazione 12% – 0,75 l CONSERVAZIONE OTTIMALE 3 anni. Le uve accuratamente scelte vengono raccolte in casse e stivate ad asciugare in fruttaio durante il periodo autunnale. Lo Sforzato (o in dialetto “Sfursat”) di Valtellina è il primo passito rosso secco italiano a potersi fregiare della DOCG dal 2003. L’appassimento dura mediamente 110 giorni e quando verso fine gennaio l’aria invernale della valtellina ha completato la sua azione, i grappoli avranno perduto il 40% del proprio peso, concentrando i succhi e gli aromi migliori. Questa denominazione prende il nome dal castello che domina la vallata sul versante nord-est di Sondrio. La sottodominazione dell’Inferno si colloca ad est del Grumello, con un’estensione vitata di circa 55 ettari. Il più classico e sincero dei vini di Valtellina, generalmente granato, garbato, semplice e di facile beva, si abbina pressoché con ogni piatto pur trovando ovviamente l’intesa migliore con la cucina della tradizione valtellinese. Il vino rosso rientra tra i cosiddetti piaceri della tavola, indicato per accompagnare i momenti di convivialità, apprezzato per i suoi profumi e le gioie che riserva al palato. Hai mai assaggiato un vino della Valtellina? Siamo a bormio, in Via Don Peccedi 20 Pomodoro rosso grappolo H20rto al kg I pomodori rosso grappolo sono coltivati in Emilia ... Valtellina IGP punta d'anca Rigamonti (al kg € 27.90) SCARICA LA APP con te 13 . Partiamo nel dire che la Valtellina è una zona conosciuta per i suoi favolosi terrazzamenti, la cucina tipica e le piste da sci. LA CONTEA (vino bianco) della Casa Vinicola Triacca, La Contea è un vino prodotto con uva rossa - Pignola valtellinese - vinificata in bianco. Bereilvino.it non rappresenta in alcun modo una azienda o una attività commerciale e si mantiene solo grazie alle vostre donazioni. Vino rosso prodotto da uve Nebbiolo provenienti dalla sottozona grumello. Supporta Bereilvino.it, clicca sul pulsante sottostante, fai una donazione di 35 euro con PayPal e ricevi subito in cambio un database in formato Excel con circa 8.000 importatori di vino. Invia un messaggio Nello specifico abbiamo approfondito le seguenti menzioni: lo Sforzato di Valtellina, il Valtellina Superiore (con le rispettive sottozone) e il Rosso di Valtellina. La zona della Sassella è ripidissima, ben ventilata e molto soleggiata. Vino Rosso Riserva Sassella DOCG Valtellina Superiore Dal colore granato chiaro che già alla vista mostra una ottima personalità cromatica. Inoltre è prevista una resa massima di 100 quintali a ettaro di uva raccolta e un affinamento minimo di 6 mesi. Il nebbiolo cresce sulle terrazze della rocciosa Valtellina superiore. I vigneti, infatti, sono posti ad una pendenza che li … Vendita vino online su Callmewine, la tua enoteca online: il modo migliore per comprare vini, champagne e distillati a prezzi eccezionali! La base del vino è costituita per almeno il 90 % da uve Nebbiolo e per il 10% da uve Rossola e Pignola. La denominazione Valtellina Rosso DOC descrive una particolare tipologia di vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo prodotte esclusivamente in provincia di Sondrio. Descrizione Prodotto. Prodotto da uve rosse Pignola vinificate in bianco. Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG, Denominazione: terrazze Retiche di Sondrio IGT, Vitigno: 85% Pignola valtellinese 15% Sauvignon bianco, Accostamenti: ideale per aperitivi e tutto pasto, P. IVA: 00953160140 - C.F. Al naso persistente ed intenso, con aromi freschi e floreali, al palato morbido e piacevolmente secco. L'affinamento di due anni in botti di rovere lo rende armonico ed elegante. Vino rosso secco prodotto da uve nebbiolo selezionate e appassite su graticci per tre mesi, affinato in barrique di secondo passaggio e invecchiato in botti di castagno. Il Valtellina è un vino prodotto in provincia di Sondrio a cui nel 2011 è stato cambiato il nome per cui dovrà per il futuro essere commercializzato con l'etichetta Valtellina superiore rispettando il nuovo disciplinare. Questo sito utilizza i cookie per offrirti un'esperienza di navigazione migliore. Si caratterizza per buon corpo e struttura, esaltati in finezza ed eleganza dalle varietà autoctone del vitigno Nebbiolo. Nella guida di oggi abbiamo visto le diverse denominazioni del vino rosso della Valtellina. I forti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte all'inizio di novembre procurano al vino profumi particolarmente intensi. Prodotto da pregiate uve Nebbiolo d’alta qualità e sottoposto ai più rigorosi controlli prima di ogni lavorazione. La DOCG non va da Berbenno a Tirano ma si ferma a Valgella. Il risultato finale è di un vino dalla rotondità e dall'eleganza straordinarie. Ad essa sono legati numerosi marchi prestigiosi dall’Oltrepò Pavese al Capriano del Colle, dai Colli Mantovani al Valtellina DOCG. Conosci le denominazioni presenti sul territorio Valtellinese? Vino Rosso – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni Se il vino è la vostra passione, dovete avere gli strumenti giusti per scegliere quello rosso più adatto alle vostre papille gustative. Descrizione. La sottozona più piccola, con un nome tanto singolare quanto affascinante, fa riferimento a piccoli terrazzamenti vitati, situati fra Poggiridenti e Tresivio, in anfratti rocciosi e non facili da raggiungere, porzioni di versante dove in estate le temperature si fanno piuttosto elevate. E’ la sottozona di produzione del Valtellina Superiore a nord di Sondrio e si estende per 74 ettari terrazzati intorno ai resti del Castel Grumello. Vino rosso della Valtellina, una piacevole scoperta. Il palazzo, un tempo convento domenicano, e' contornato da grappoli di Nebbiolo baciati dal sole che raggiungono una maturazione ottimale. Non fa Armonico e secco al palato, leggermente tannico, questo vino rosso della Valtellina viene affinato per minimo 24 mesi ed ha una gradazione alcolica minima di 12 gradi. Vino rosso Il vino rosso si presenta all'aspetto di colore rosso in varie tonalità (dal porpora al rubino fino al granato e all'aranciato), e viene prodotto dal mosto fatto macerare sulle bucce, così da estrarre polifenoli e le sostanze coloranti naturalmente presenti su di esse. E’ apprezzata anche per i grandi vini rossi di qualità che vengono prodotti dalle cantine locali. Balgera è il produttore di Valtellina Superiore Inferno Riserva 2002 , un vino rosso di Valtellina Superiore con uve vendemmiate in 2002. Nelle annate migliori, dopo un invecchiamento di almeno 3 anni, il Valtellina Superiore può dotarsi della specificazione aggiuntiva di “riserva”. E' il prodotto della più nota delle quattro sottozone in cui è diviso il Valtellina Superiore.Vino rosso con caratteristiche di particolare armonia già dopo due o tre anni. Vino Rosso di Valtellina DOC / ABBAGLIO. Tipico per questo vino è un piacevole sentore di mandorla. Stai cercando un buon vino rosso della Valtellina? Viene prodotto nelle zone con i terreni più profondi e in località situate ad altitudini più elevate, fino ai 700 m sul livello del mare. Prende il nome dal castello di Grumello (XIII secolo) che domina la vallata. Il suo nome deriva dal “valgel”, che in dialetto identifica il ruscello di montagna che va a valle. L’uva per la produzione del vino «Seduzione» viene raccolta ben due settimane dopo la vendemmia ordinaria. Procedendo nella navigazione accetti la nostra politica sui cookie. Qui il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, viene coltivato su terrazzamenti, formati da mille e mille muretti in pietra a secco. Questo vino superbo viene vinificato con uve appassite in vigna per circa trenta giorni. Il risultato è un vino da grandi invecchiamenti con una gradazione alcoolica minima di 12 gradi. 0342 685368 Fax 0342 684263 info@latteriavaltellina.it. Il nome Inferno deriva dalla particolare zona dove si svolge la viticoltura: essa è la più piccola, la più ripida e calda della valle. o chiamaci al numero 0342 903382. Fresche percezioni floreali lo rendono amabile anche giovane e all’olfatto risulta delicato con un sapore secco, armonico e rotondo. Al naso esprime fini sentori di frutti di bosco e spezie selvatiche. La raccolta viene effettuata negli ultimi giorni della vendemmia. Un vino elegante, delicato e distinto. È la denominazione che identifica la produzione DOC del medio versante retico valtellinese, in zone alterne di 130 ettari circa. Prima del Torcolato da record: un successo per l’intera pedemontana vicentina, EGO: Un premio di 1000 euro il concorso San Marzano Vini “Miglior Sommelier”, Proclamati i vincitori della 21° edizione Spirito di Vino, Nasce il delivery “Che Vino!”, la start up sostenibile che valorizza piccoli e medi produttori, Grifal e Slow Food lanciano le Slow Wine Box, Clicca qui e fai subito una donazione con PayPal per supportare Bereilvino.it, Il 2020 sarà per il vino un anno che ricorderemo. Il nome "Sforzato" deriva dal verbo "sforzare", cioè prolungare forzatamente la maturazione dell'uva prima di conferirla in cantina. Rosso di Valtellina della Casa Vinicola Plozza. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5. La zona di provenienza è caratterizzata da pendii soleggiati e poco distanti dal capoluogo di provincia. Viene prodotto nelle zone con i terreni più profondi e in località situate ad altitudini più elevate, fino ai … Il Rosso di Valtellina di Arpepe viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca) provenienti dai ripidi e soleggiati pendii sorretti da muretti a secco che caratterizzano la viticultura della Valtellina.Arpepe lavora con lunghe macerazioni e un sapiente utilizzo di tini, botti, vasche in cemento per l'affinamento di 6 mesi. Una fortezza del XIII secolo che domina il capoluogo e dalla quale si gode un panorama mozzafiato sui vigneti e la valle. Il nome deriva proprio dalla pratica di “forzare”, ossia prolungare la maturazione dell’uva. Il vino ricavato si presenta molto corposo, il bouquet presenta note di mandorle tostate mentre al palato si riscontra il piacevole aroma di uva passa. Descrizione. Il Valtellina Superiore Docg Inferno 'Carlo Negri' è un vino prodotto dalla storica cantina valtellinese Nino Negri. Caratteristiche: Unità: 75 cl a € 25,90; Unità: 37,5 cl a € 15,90 Nella guida di oggi imparerai a conoscere le diverse menzioni del vino rosso della Valtellina. Con un profumo che invoglia a gustare il primo sorso è un vino elegante con un finale persistente, un vino festoso, fiero, decoroso. Lo Sforzato di Valtellina DOCG è un vino rosso passito secco prodotto in Valtellina, in provincia di Sondrio.

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